一久味噌醸造株式会社
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大坂桜 さくら赤だしみそ 白みそ 金山寺みそ にんにくみそ 田楽みそ ぞうにみそ







を使用した調理例


【エビ&タコの韓国風サラダ】


<材料> (4人分)

  タイガーエビ

8尾

  タコ 100g
  きゅうり 1本
  ルッコラ・サニーレタス・プリーツレタス・サラダ菜など(ベビーリーフなどでも良い) 適宜
A ねぎ・青じそ 各少々
大坂桜 大さじ2
コチュジャン 小さじ2
砂糖 小さじ2/1〜1
大さじ2
おろしにんにく 小さじ1
しょうゆ 少々
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ1
●作り方

1. エビは背わたを取り、さっと洗った後、
下ゆでし厚さを2等分にしておく。 タコ
は熱湯をかけて水気を拭き、小さめの
一口大にそぎ切り。
2. きゅうりは縦二つに切り、斜め薄切り。
葉野菜は食べやすくちぎる。ねぎは
白い部分を千切りにし、青じそも千切
りにする。
3.

Aの材料をすべて混ぜドレッシングを作
り、具を軽く和える。

※コチュジャンの糖分次第で砂糖の量を
加減する。




を使用した調理例


【肉味噌ディップ】



<材料> (4人分)

豚赤みのひき肉

400g

生しいたけ 100g
さくら赤出し味噌 100g
100cc
だし汁 100cc
砂糖 大さじ3
生しょうが 小さじ1
●作り方

1. 生しいたけはみじん切りにしておく。
2. 深めのフライパンにサラダ油を少々入れて熱し、豚肉を加えて炒める。ほぼ熱が通ったら、しいたけを加えてひと炒めする。
3.

味噌に酒とだし汁を加えてゆるめ、Aへ加える。砂糖を加えて好みの甘さ加減にして木じゃくしで混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。   生姜の汁を加えて混ぜ、好みで七味唐辛子をふる。

※ゴハンなどの他に野菜スティックなどにつけても美味しく召し上がれます。




を使用した調理例

【なすと豚肉のにんにく味噌煮】


<材料> (4人分)

  茄子 4本
  豚肉薄切り 100g
A にんにく味噌 40g
大さじ1
砂糖 大さじ1
だし汁 100CC
●作り方

1. 茄子は輪切りにして塩水につけて灰汁
を抜く。 灰汁抜きした茄子は 水分をよ
くふき取っておく。豚肉は小さめにきる。
2. Aの調味料を全て混ぜ合わせておく。
3.

フライパンにサラダオイルを入れて、
豚肉を加え 中火で色が変わるまで炒
め、 茄子を加えて少し 炒めたらAの
合わせ調味料を加える。 (お好みによ
り、ごま油などでも良い)

4.

茄子に味を含ませるように、弱火で蓋
をして10分煮る。 茄子に火が通ったら
できあがり。




●大阪桜 450g  ●ぞうにみそ 450g
●赤だしみそ 450g 
ご贈答ボックスセット



●大阪桜 450g  ●白みそ 450g
●赤だしみそ 450g 
ご贈答ボックスセット



●金山寺みそ 400g ●田楽みそ 400g
●大阪桜 450g
ご贈答ボックスセット




●白みそ 450g ●にんにくみそ 450g
●赤だしみそ 450g 
ご贈答ボックスセット




●大阪桜 450g ●金山寺みそ 400g
●赤だしみそ 450g 
ご贈答ボックスセット



1) 代金引換え (佐川急便/e-コレクト)

 ※クレジットカード支払い可能
 ※沖縄及び離島の場合、「代引き」をご利用になれません。
   何卒ご了承ください。

2) 銀行振込 (三菱東京UFJ銀行)

【お払い時期】

1) 代金引換え:
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お振込み先:三菱東京UFJ銀行
支店No:019
支店名:谷町支店
口座名:一久味噌醸造 株式会社 代表取締役 四方 裕之
口座番号:(普通)1036614




受注後、注文確認メール返信(自動返信)。
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在庫がない場合は製造次第、発送。
※銀行振込の場合はご入金確認後に発送。
※土曜・日曜・祝日および当社休業日(年末年始・夏季休暇・GW)
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※配送先が複数の場合、配送先ごとに個別に送料が発生します。

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